吃点嫩牛肉有助于宝宝补锌补血

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  • 2010/10/25 来源:医网病友论坛
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医网摘要:牛肉中富含锌,每100克牛肉含锌量为8.5毫克。锌不但有益于宝宝神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,还有助于保持宝宝皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时,宝宝免疫力下降,容易生病,神经发育也容易受到不利影响。

  宝宝厨房

  牛肉粥

  原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。

  做法:

  1。小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。

  2。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。

  3。将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。

  适合月龄: 8个月以上的宝宝。

  碎菜牛肉

  原料:牛肉20克,胡萝卜20克,西红柿半个,葱头、黄油各适量。做法:

  1. 牛肉洗净切碎,加水煮熟。

  2. 胡萝卜洗净后,上锅煮软,切碎;葱头、西红柿去掉皮切碎。

  3. 黄油放入锅内,烧热后放入葱头,煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入,小火煮烂即可。

  营养盘点 :胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜,葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素,宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。

  适合月龄:8个月以上的宝宝。


本文来源: http://baby.ew86.com/a/20101025/321450.html
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责任编辑:碧碧

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