3。宝宝的“第一餐”应该加什么，米粉还是蛋黄？

　　以往我们认为最早给宝宝添加的食物应该是蛋黄，但是目前儿童保健和营养专家一致的意见是，宝宝的第一餐应该添加精细的谷类食物，最好是强化铁的婴儿营养米粉。

　　这是因为，一方面精细的谷类很少引发过敏反应；另一方面由于宝宝4～6个月后，从母体储存到体内的铁逐渐消耗殆尽，母乳中的铁含量相对不足，这个时期宝宝对铁的需求量明显增加，容易发生缺铁性贫血。

　　而婴儿特制米粉中含有适量的铁元素，并且比蛋黄中的铁更容易吸收。因此，在中国营养学会最新制订的6～12月龄婴儿喂养指南中建议的添加辅食顺序是：

　　①谷类食物（如婴儿营养米粉

　　②蔬菜汁/ 泥和水果汁/ 泥（注意是先蔬菜后水果

　　③动物性食物（顺序为蛋黄泥、鱼泥、全蛋如蒸蛋羹、禽、畜肉泥/ 肉末/ 肉松等）。

　　4。辅食添加量应该如何掌握？第一餐添加多少合适呢？

　　添加辅食的量要根据宝宝的营养需要和消化系统的成熟程度而定，并且实际上不同宝宝的食物摄入量和消化吸收情况还存在比较大的差异。

　　总体上，辅食添加一定要从少量开始，比如喂婴儿营养米粉，可以从每天1次，每次10克开始，逐渐增加到每天2次，每次各10克，再到每天2次，每次20克。