秋冬产后进补妙方:麻油鸡
- 2010/12/24 来源:医网病友论坛
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医网摘要:麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸,进入体内可以转化为前列腺素。前列腺素能够促使子宫收缩和恶露排出,帮助子宫尽快复原,同时还有软便作用,避免产妇发生便秘之苦。同时,麻油中还含有很多的必需氨基酸,对于气血流失的产妇恢复身体确实有很好的滋补功效。
5、在仲夏时节,不一定非要让产妇吃麻油鸡。现在,除了麻油鸡外还有很多好的方法帮助产妇可以滋补身体
6、若怀孕期血压偏高或平时就有高血压症状的产妇,比较不适合以麻油鸡进补
麻油鸡的做法
主料: 蒸烂的鸡1只, 什件50克, 菠菜、水发木耳备25克。
辅料:油1500克、酱油40克醋25克、葱花、蒜片备2克、料酒30克、盐l克、味精,l0克、白糖30克香油、l0克、水淀粉50克
制作:
1)什件切片用开水焯一下。菠菜切段;
2)用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁;
3)炒勺内放油, 等油七成热,鸡下油炸透捞出,去大骨撕成条,码放盘里;
4)倒上汁炒熟淋香油, 浇在鸡肉上。
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本文来源: http://baby.ew86.com/a/20101224/336533.html
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