钙缺乏性情急躁、情绪不稳、夜间磨牙、易惊、甚至脚抽筋的儿童可能与缺钙有关，因此要多吃含钙的食品。而钙质在体中要跟磷质结合，才能充分发挥作用，所以要同时吃含磷丰富的食品。可供选择的食品有：贝类、虾皮、虾、蟹、鱼、牛奶、大豆、花生、板栗、菠菜、土豆等等。

　　维生素D缺乏易激怒、烦躁不安、多汗、夜啼、夜惊，往往是体内维生素D缺乏的信号，常见于年龄较小的婴幼儿。要及时添加蛋黄、猪肝、肉末等辅食，还应补充鱼肝油（含维生素D和A）。

　　同时多接触户外日光有助于体内维生素D的合成，可以缓解不良症状。缺维生素D的小儿往往同时缺钙，故应同时补充含钙丰富的食品。

　　维生素C不足体内缺乏维生素C的儿童，常表现为性格孤僻、情感抑郁、表情淡漠、反应迟钝、感觉异常。在饮食中添加富含维生素C的食品是治疗的最佳方法。西红柿、白菜、莴苣、桔子和苹果应是补充维生素C的好选择。

　　因为这些食品中所含的甲基水杨酸盐和维生素C，可增强神经信息的传递功能，从而使上述症状缓解或消除。 维生素B族缺乏儿童长期出现疲劳、烦躁、焦虑、健忘和恐怖等现象，排除其他疾病因素后，要考虑维生素B族的缺乏 。

　　及时补充大豆、糙米、酵母、蛋黄、动物肝脏、牛奶、核桃仁和芝麻等食品很有必要。因这类食品富含卵磷脂和维生素B1、B2和B6，能调节其神经功能，而卵磷脂在体内释放乙酰胆碱，能帮助改善儿童的感觉和记忆能力，使儿童变得更加聪明伶俐和活泼。

　　吃糖过多贪吃甜食的儿童常有情绪无常、激动、爱哭、任性、脾气大、体型肥胖等表现，在医学界被称为“嗜糖性精神烦躁症”，危害很大，甚至会导致心理变态。最近，美国一学者发现儿童近视眼的发生也与食糖过高有关。对这类儿童要限制糖的摄入量，改善贪吃甜食的不良习惯，对含糖量较高的食品应加以控制。

　　食盐过多反应迟钝、懒惰、贪睡、不愿活动的儿童可能是因食盐过量，导致体内钠（钾）盐积蓄所致。这类儿童应注意避免吃过咸的食品如腌制食品。从小养成清淡饮食的习惯，还可以减少成年期高血压的发生率。

　　以上列举的各类行为异常是由于饮食偏颇所致，所以可通过饮食结构的调整来纠正。然而，要纠正儿童偏食习惯并非是件容易的事情，家长应在如何防止小儿偏食上做文章。减少零食和一些不必要的“营养品”，定时定量进餐是纠正孩子偏食的好方法。