大豆油

　　大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味，热不变性较差，加热时会发生较多的泡沫。吃油就得吃好油!孕妇吃什么胎儿漂亮从食用质量看，大豆油不如芝麻油、葵花子油、花生油。但从养分价值看，大豆油的脂肪酸形成较好，它含有丰硕的亚油酸，有显着的低落血清胆固醇含量、防止心血管疾病的功能。

　　南瓜子油

　　含有丰硕的不饱和脂肪酸，别的还含有氨基酸、维生素、矿物质等多种生物活性物质，也许是养分比力丰硕，所以价钱也不廉价。从现有的宣传来看，南瓜子油彷佛更适合男性食用，由于它还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂身分，对男性前列腺疾病存在防止和保健感化。正在拌凉菜时放入少许南瓜子油调味，还能添加菜肴的光泽。

　　葵花子油

　　有着淡淡的葵喷鼻，富含亚油酸及维生素，对高血压病人、心肌窒息、肾病患者来说，是不错的取舍。不外因为本身的特点，正在烹调中葵花子油适宜暖和的炖炒，而不适宜激烈的煎炸，并且正在饮食中，不克不迭单一种类持久食用。

　　玉米油

　　色泽通明金黄，清喷鼻扑鼻，出格适合煎炸食物和快捷烹炒。正在高温煎炸时，存在相当的不变性。油炸的食物喷鼻脆适口，烹制的菜肴既能连结菜品原有的色喷鼻味，又不丧失养分价值，并且正在炒菜历程中少少发生油烟，可削减良多油污。别的，适合煎炸利用的玉米油还很耐用，外洋有项尝试得出成果：对付炸制感不雅品质能够接管的油炸食物，玉米油利用寿命能够长达8天。

　　核桃油

　　核桃油出格适合妊妇和婴幼儿食用，可以或许协助胎儿和幼儿的大脑发育和智力构成。别的，核桃油还可以或许协助学生、都会白领等脑力劳动者快捷弥补和规复脑力，加强回忆。对中老年人而言能够起到硬化血管、减低血脂的功能。核桃油因富含极具皮肤亲和力的美容物质鱼鲨烯和人体必须的脂肪酸等抗氧化物质，因而能无效连结皮肤活力和润泽，孕早期注意什么孕早期应该注意什么。被称为是能够“吃”的美容护肤品。