误区六：避免影响孩子发育，孕妇应忌口

　　在我们周围流传很多孕妇饮食与孩子发育之间的说法，如孕妇吃兔肉会导致孩子兔唇，吃青蛙会导致孩子眼突，吃蛇会导致孩子皮肤不光滑，因此为了避免影响孩子发育，孕妇应忌口。事实上，这是一种迷信的说法。

　　孩子先天畸形即出生时在外形或体内有可识别的、并非由分娩损伤引起的结构或功能上的缺陷(不包括代谢缺陷)。约有10%的先天畸形是由单基因遗传病和染色体病引起的，10%由环境因素引起，而80%可能由遗传与环境因素相互作用所致。致畸因素有生物因素、生理因素、化学因素等，胚胎时期对致畸因子最敏感，特别是第15~60天属高敏期，如：患风疹、腮腺炎、水痘、脊髓灰质炎、梅毒等或接受电离福射、大剂量X线、镭照射以及使用一些致畸药物等均容易产下畸形儿。因此妇女在确定怀孕以前或怀孕期间，应避免使用任何可能致畸的药物。至于饮食因素，某些维生素缺乏也可导致先天畸形的发生，如孕早期缺乏叶酸可引起胎儿神经管畸形。但到目前还没有证据证明孕妇摄入某一食物会导致胎儿畸形。况且，兔肉、蛇肉、青蛙肉在营养素构成方面与猪肉等其他肉类相似，只是蛋白质、脂肪等含量有所不同，并无质的差别。因此，这些食品本身并不会导致孩子畸形。　另外，由于孕期的特殊性，有些食物应适当控制。如：辛辣食物容易造成胃痛、痔疮、便秘;山楂对子宫有兴奋作用，过量可导致流产;咖啡、浓茶、味精、人参、桂圆、熏制、煎烤类食品、含有添加剂的食品等均不宜过量食用。除此之外没必要在食物方面有特别的忌口，应注意食物多样、种类齐全、均衡膳食。

　　误区七：水果可以代替蔬菜

　　蔬菜在日常生活中的重要性仅次于粮食，它是人们每日必备的食品。虽然蔬菜、水果均含有维生素、矿物质、膳食纤维，但它们所含的维生素、矿物质的种类及数量大不相同，如：水果中含维生素C比较多的是鲜枣、甜橙、山楂和柑橘等，而一般水果，如苹果、梨、香蕉等含维生素和矿物质比一般蔬菜少，比绿叶蔬菜更少;而蔬菜与肉类同吃可以提高蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。因此，多吃蔬菜才能保证获得更多的维生素。

　　误区八：饼干、面包可作为主食

　　有些人觉得饼干、面包没有什么营养，怀孕后为保证胎儿发育不应多吃。其实这是不正确的。因为饼干、面包主要由小麦等面制成，都属于粮谷类，主要成分是碳水化合物，一般含碳水化合物50~70%左右，因此，应该是我们餐桌上的主食之一。如欧美等国家是以面包为主食，以饼干为点心，而且在制作面包或饼干时还添加了蛋、奶类，以提高蛋白质的含量。甚至有些全麦包、饼干的膳食纤维含量比米还要高，有利于改善孕妇的便秘，所以如果孕妇不想吃米饭时，完全可以以饼干、面包来代替。并且，对于早孕反应较明显的，吃相对较干的食物可以减轻呕吐。