五款美食最适合产后补血

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  • 2012/4/5 来源:医网论坛
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医网摘要:  坐月子食谱对于产后的妇女而言,是非常重要的,产妇可以通过日常饮食,摄取充足的营养,为产后的身体恢复提供能量,也能为婴儿提供有营养的乳汁。

  坐月子食谱——乳鸽银耳汤
  
  用料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
  
  做法:①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
  
  ②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
  
  ③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
  
  功效:滋养和血。
  
  坐月子食谱——猪排炖黄豆芽汤
  
  催乳食谱食疗功效:子排骨上带肉,为滋补强壮养生佳品;黄豆芽解脾胃郁热。两者合烹成汁,汤鲜味美,具有催乳作用。
  
  原 料:猪肉子排 500 克,鲜黄豆芽 200 克,葱、姜各适量,料酒 50 克,盐、味精各适量。
  
  制作方法:将子排切成段,放入沸水中焯水,用清水洗净,放入炒锅或煲内,放清水300 克,投入料酒、葱结、姜块,用旺火烧沸,改用小火炖 1 小时,投入黄豆芽,用旺火煮沸,改用小火熬 15 分钟,放入适量盐、味精,拣出葱、姜即可。食用以后渴汤为主。
  
  操作要领:黄豆芽熬制后可以捞出不食用。


本文来源: http://baby.ew86.com/a/20120405/578108.html
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责任编辑:殷悦

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