鸭肉下水汤

　　材料：鸭的下水一付、姜丝。

　　调味料：盐、酒。

　　作法：鸭的下水洗净，放入热水川烫再以清水洗净切片。

　　煮两碗开水，滚烫后加入下水及姜丝，加调味料，稍许即可熄火盛碗。

　　功效：可以滋阴去淤，适宜平日月经量少、色黑时间拖常者。

　　杜仲髓骨汤

　　材料：尾髓骨、炒杜仲。

　　调味料：盐、酒。

　　作法：炒杜仲清水快速冲净，沥干。

　　尾髓骨洗净切段，入热水中滚烫，捞起洗净沥干。

　　将上述二者加水熬汤，大火开后转小火约煮30分钟，加调味料和匀即可。

　　功效：改善女性肾气差、腰易酸痛、不易弯腰者。

　　麻油炒腰花

　　材料：黑麻油、腰花、老姜。

　　调味料：酱油、酒。

　　作法：腰花横切半，切去中间的白膜，腰面十字切花，再切斜片，入　　热水中滚烫捞起，再入清水中反复浸泡去血水。

　　姜洗净，切片。

　　热锅入麻油再入姜片，小火爆香至姜微焦，用大火入腰花炒，续入调味料，大火炒两下即可。

　　功效：改善手脚冰冷、气血循环差、增强体力。

　　青蒜红烧蹄筋

　　材料：青蒜、蹄筋。

　　调味料：酱油、糖、料酒。

　　作法：青葱洗净，去头、须、尾、切成小段。

　　蹄筋洗净，入热水中川烫一下，捞起沥干。

　　锅内入一碗水及调味料，滚后放入蹄筋，用小火煮约15分钟，蹄筋入味，再放入青葱，大火煮约3分钟，熟即可盛盘。

　　功效：改善女性筋骨酸痛、不灵活等症状。

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