1.水温不能太高。冲奶粉时要50℃左右的水，不能直接使用开水，开水会使牛奶产生蛋白质凝结，其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。

2.要先放水，再放奶粉。冲奶粉是先加水，还是先加奶粉，这看似一个小小的问题，却导致了奶粉浓度的不同。如果先加奶粉，然后加水，这样奶粉就浓了。因此，各位妈妈们一定要按奶粉盒上的规定量先加水，再加奶粉。

3.要同一个方向搅拌，速度不宜太快，以不产生气泡为度。如果奶粉有气泡，应放置到气泡消失再给宝宝饮用，以避免宝宝打嗝。

4.每次准备奶量比既往量稍多。由于宝宝胃口波动较大，故每次冲奶粉的量应该根据宝宝近日每次喂奶量再略增加15～30毫升，以备宝宝食欲良好时所需。

冲奶粉的注意细节

1.人工喂养或混合喂养的宝宝，需要适当补充水分。给宝宝喂水的时间可以选择在哺乳间歇期。

2.配方奶粉是按照宝宝生长阶段科学配比的，可按照说明书配制服用，一般一勺奶粉配60毫升水(具体不同产地不同品牌奶粉配置比例略有差别)，无需再稀释，可直接服用。

3.奶粉在调好后要马上喂服。因为在常温下超过30分钟就有变质的危险，另外，由于唾液接触奶粉的同时，里边的细菌也同时进入其中从而使得奶粉变质，所以剩下的无论量有多少都不要再喂宝宝。。

4.宝宝腹泻时肠壁上的乳糖分解酵素也随之流失，如此以来便不能分解奶粉中的乳糖成分，防止腹泻奶粉就是针对这种情形制作的奶粉，它的乳糖含量要低于一般的奶粉。所以在腹泻严重或长久不好的情况下推荐使用腹泻奶粉。但是长期食用乳糖含量低的防止腹泻奶粉对孩子身体是不好的，因为乳糖扮演着促进以脑为首的中枢神经系统的发育、促进肠道菌群成长、预防肠痉挛的角色。所以腹泻奶粉仅仅可以在腹泻时短期应用，不可长期食用。