8种坚果促进宝宝脑发育

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2014/12/11 来源：医网论坛
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医网摘要：很多准妈妈都知道吃坚果对宝宝的脑部发育很有益处，可是你们知道它们的名字吗？知道它们的营养成分吗？

老四：榛子战士

榛子的营养物质含量最高，有着“坚果之王”的称号。榛子营养丰富，果仁中除了含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也十分丰富。榛子中含有人体所需的8种氨基酸，其含量远远高过核桃。榛子中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效。

妈妈这样吃：

榛子除了去壳后可直接食用外，也可作烹饪用。

炒榛子：将榛子炒熟，勿焦，随时食用，去壳嚼肉，量不拘，可开胃进食、明目、增进体力。

榛莲粥：将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且营养丰富。

老五：开心果战士

开心果有很高的营养价值，还含有丰富的维生素、叶酸，丰富的铁、磷、钾等矿物质，同时还含有烟酸，泛酸。开心果还含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒，是一种丰富的滋补食药。对孕妇有很多的功效，对胎儿的好处也十分多。开心果是营养丰富的食物，含维生素A、叶酸、铁、磷、钙、烟酸、泛酸、矿物质等。

妈妈这样吃：

对准妈妈来说，如果有便秘的情况的话，也可以选择吃一些开心果来达到排便的作用，因为开心果能够有效润肠道。如果有孕妇神经衰弱或是贫血情况发生，也可以选择吃点儿开心果来改善这种症状，当然记得开心果也不要吃太多。

开心果有着丰富的营养物质，对孕妇和胎儿都有帮助。但是因为其也含有大量的油脂物，所以不适合体重超重的孕妇食用。

本文来源： http://baby.ew86.com/a/20141211/1005230.html