产后补血新妈妈的美食攻略

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  • 2014/12/21 来源:
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医网摘要:人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。

人参鸡肉汤——补气补血

材料:老母鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒、姜、葱、味精、精盐各适量

制作:

1. 将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。

2. 人参、淮山、大枣洗净。姜切片;葱切段。

3. 锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。

营养:人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。
  橙汁醪糟汤圆——补血养胃

材料:小汤圆250克,醪糟250无,橙汁适量,鸡蛋一个,枸杞5颗,糖适量

制作:

1. 鸡蛋打散调匀备用。锅中放入醪糟、枸杞加水煮沸,放入汤圆,等到汤圆浮起来之后撒入鸡蛋液即可。

2. 吃的时候加加入适量橙汁和糖口感更好。

营养:橙汁醪糟汤圆,有着别样香气的醪糟汁,包含着阵阵香橙的气息,且有着丰富的碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,补血养胃,活血养颜,很适合产后妈妈享用。


本文来源: http://baby.ew86.com/a/20141221/1006405.html

责任编辑:陈燕玲

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