再忙也要给孩子准备早餐

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  • 2015/6/9 来源:搜狐母婴
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医网摘要:给孩子做早餐安全又经济,但不能天天吃一样的啊,妈妈们是不是经常不知道早餐做什么给家里的宝贝吃呢?看看别的妈妈是怎么做的咯。

  1黄金馒头片

  主料:馒头 (2个)调料:鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)厨具:平底锅
 
  1.馒头切成大约1cm厚的大片;2.鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可;3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边沾蛋液边下锅;4.热锅中入凉油,逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片,一面煎至金黄后翻面,再煎至金黄色,即可。5.另一部分馒头片直接下锅(原锅,基本不需要再加油);6.一面煎至金黄色后翻面,撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黄色,出锅即可。

  2多彩蛋卷
 
  主料:鸡蛋 (5个)、小黄瓜 (30克)

  调料:红辣椒 (30克)、盐 (3克)
 
  厨具:电饼铛
 
  1.准备食材。
 
  2.将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。
 
  3.将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。
 
  4.将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌匀均。
 
  5.将电饼铛的上火关闭,然后预热。
 
  6.预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其匀均的铺在电饼铛中。
 
  7.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷,如图所示
 
  8.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液,如图所示
 
  9.待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。
 

本文来源: http://baby.ew86.com/a/20150609/1114693.html
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责任编辑:王晶

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