冬季来临，天气干燥寒冷，人的抵抗力也相应下降，导致感冒或发烧频发。女性应该如何饮食才能增强抵抗力，我们一起来分享一些饮食法宝：
　　
　　一、无机盐
　　
　　有研究指出，在身体缺乏无机盐的情况下，可能会导致怕冷。一般情况下，我们的身体是可以自动调节体温的，这都是在身体所含无机盐的作用下进行的，如果身体缺少无机盐，就会导致身体机能变差，冬季里就会怕冷。所以在寒冷的冬季里，我们不妨多吃一些富含无机盐的食物，比如根茎类蔬菜如莲藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等。
　　
　　二、铁
　　
　　铁是制造血红蛋白的重要原料，血红蛋白在红细胞内主要担负着身体内氧的运输和代谢任务。女性由于月经的原因，会出现缺铁的现象，有很多女性畏寒也正是因为体内缺铁，并常伴有血浆甲状腺素水平降低，导致血液携氧能力降低，肢体在活动中便会产热不够，尤其在手、足等末梢部位。所以女性在饮食中应注重铁元素的补充。富含铁的食物有豆制品、木耳和蘑菇、动物肝脏、各种瘦肉、鸡蛋黄、动物血液。
　　
　　三、维生素
　　
　　在身体抗寒方面，维生素也扮演着很重要的作用。维生素A能增强人体抗寒能力；B族维生素有利于维持正常的新陈代谢；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，提高免疫力；维生素E可以缓解心慌气短，促使血液循环顺畅等。所以在寒冷的冬季里，想要维持身体的正常体温，女性朋友就需要及时从饮食中补充维生素，调整体内激素平衡。比如可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A食物，新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物，新鲜蔬菜、水果等富含维生素C食物，葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E食物的摄入量。
　　
　　四、碘
　　
　　碘从来在人体中都是扮演着重要的角色，它的作用更是不可低估，它主要用来合成甲状腺素，而甲状腺素是用来促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热量，抵御寒冷。如果体内缺碘，就会影响甲状腺的合成，从而降低身体的御寒能力。因此，富含碘的食物有：海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。
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