宝宝夏季一周食谱表

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  • 2016/5/27 来源:妈妈网
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医网摘要:鸡蛋包含了绝大部分的营养素,而鸡蛋饼制作简单味道好,很适合用来作早餐。同时,蛋饼柔软,味美适口;饼干酸奶酸甜开胃,自然受小宝宝的欢迎。

    宝宝一周早餐参考食谱
    
    周一:蔬菜牛肉粥、杂蔬鱼肉卷。周二:芹菜豆腐汤、鸡丝卷。
   
    周三:虾仁鸡蛋菠菜饺、海带绿豆粥、甜山芋。周四:青菜蛋饼、酸奶、苹果。
   
    周五:鸡肉碎菜粥、麻酱花卷。周六:红豆汤、菜肉包。周日:牛奶、松糕
    
    部分早餐食谱具体做法
   
    周一早餐食谱:杂蔬鱼肉卷

    
    制作材料:鱼肉50g、鸡蛋1个、土豆30g、白萝卜1/4条、红萝卜少许、生菜一颗、葱末、生粉、油、盐适量。
   
    制作做法:
   
    1、土豆清洗削皮,蒸熟磨成土豆泥;鱼肉去刺然后剁烂加葱、生粉、盐腌制;鸡蛋搅匀成蛋液后煎成蛋皮。
   
    2、蛋皮上碟,然后再蛋皮上均匀铺上鱼肉末卷起放入蒸锅蒸熟后,切片。胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。
    
    周二早餐食谱:芹菜豆腐汤
    
    制作材料:芹菜30g,豆腐半块,猪肉50g,蒜、盐、油、淀粉、姜、葱适量
   
    制作方法:
   
    1、将豆腐清洗干净后切成细丁,加入少量盐腌制10分钟;猪肉洗净切片,加入盐、淀粉腌制;清洗芹菜,切成细丁。
   
    2、将猪肉和芹菜翻炒片刻后加入水煮沸后再加入豆腐,煮3分钟左右加入盐调味即可。

    周三早餐食谱:虾仁菠菜汁烧麦
    
    制作材料:面粉200g、虾仁50g、胡萝卜1个、菠菜30g、糯米80g、盐、油、淀粉适量
   
    制作方法:
   
    糯米提前浸泡4小时。沥干水份,放玉米,放压力锅蒸熟。煮熟的五花肉切一点下来,剁碎。放榨汁后的胡萝卜泥,煮熟的五花肉与蒸熟的米饭搅拌,放酱油,盐,鸡粉调味。
   
    面粉加菠菜汁和成面团,醒发半小时。分成小剁。用擀面枨擀成中间厚,边缘薄的面皮。放馅料,收口处捏拢即可。上面放一些虾仁点缀,大火蒸10分钟……
本文来源: http://baby.ew86.com/a/20160527/1317870.html
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责任编辑:陈燕玲

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