宝宝贫血影响身体发育，家长们要注意留心观察。贫血的原因通常是由于铁质缺乏而引起的，这种原因可能是先天的，由母体缺乏铁质而引起的，也可能是后天护理不当而引起。一旦发现宝宝贫血，家长就要抓紧给宝宝补充铁质，除了补充铁元素制剂之外，还可以通过食补来改善贫血。宝宝贫血有什么危害？宝宝贫血吃什么补血最快呢？这些问题我们就来一一了解。

宝宝贫血吃什么补血最快

一、宝宝贫血对健康有什么危害？

贫血对健康的危害家长可不能忽视，缺铁可以降低宝宝的免疫力，容易生病，同时消化能力也会减弱，运动中会有呼吸急促等不适感，同时肌肉也会比较无力。贫血还会影响宝宝的智力发育，记忆力与注意力都会受到影响，宝宝的情绪也会变得不好，容易发脾气，或者性格孤僻。

二、宝宝贫血的饮食原则是什么？

多添加铁含量高的食物

我们不可低估食疗的作用，平常的饮食中有不少都是含铁量比较高的，比如叶菜当中的油菜、荠菜与苋菜，还有动物肝脏、肉类、鸭血、蛋黄、蘑菇等。

注意营养吸收是否好

要补铁，并不是补什么铁都能吸收，比如蔬菜与牛奶当中的无机铁，吸收率就会差一点，而肉类中的血红素铁吸收率就要高得多。

三、宝宝营养补血菜谱：

鸡肝芝麻粥

将鸡肝洗净，放入碗内研碎，放入锅内，加入鸡汤，煮成糊状，再加入煮好的大米粥中一起再熬五分钟左右即可。加入少许的熟芝麻，有提香的作用。

鱼泥豆腐鸡蛋羹

鱼肉洗净，剁成鱼泥，将豆腐放入碗内碾碎，再将鱼泥、豆腐泥与鸡蛋加到一起，再放入少许水，搅拌均匀，放到锅里蒸熟。给宝宝吃，最好选择鱼刺少的，以免卡着宝宝。

宝宝贫血吃什么补血最快

猪肝瘦肉粥

猪肝与瘦肉洗净之后再剁碎，加入油与盐适量，再将大米放入锅中熬煮至快要熟的时候，放入猪肝与瘦肉，再次煮至熟为止。

四彩面疙瘩汤

准备原材料瘦猪肉、鸡蛋、菠菜与紫菜，全部切成丁，菠菜提前用开水焯一下。将面粉适量放入盆中，加入少许水，搅拌成小面疙瘩。锅中放入油，加葱姜末爆香，再放入肉末煸炒，再加入水，煮开之后放入小面疙瘩，用勺子搅拌，避免面疙瘩糊锅，片刻后，放入鸡蛋液、菠菜与紫菜，再加入适量盐，煮熟即可盛出。

胡萝卜肉卷

将面粉中加入少许水，和面发酵。准备好瘦猪肉与胡萝卜，洗净后切成碎末，放入调料搅拌成馅，然后再将发酵好的面团擀成面片之后，再将馅料卷入面片，包好，放入蒸锅中蒸半小时，即可出锅。

炒三丁

将蛋黄放入蒸笼之中，蒸五分钟左右，取出来切丁备用。准备豆腐适量，黄瓜半根，各切成丁备用。锅中放入油，烧热之后放入葱末爆香，加入三丁，再加入适量水与食盐，烧熟后勾芡出锅即可。

宝宝贫血吃什么补血最快呢，有了这么多美味食谱可供选择，还愁孩子不爱吃吗？

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