小孩补钙吃什么好
- 2017/4/28 来源:
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医网摘要:小孩补钙吃什么好是很多家长想要知道的问题,除了药物补钙,吃一些钙片等药物外,还可以通过日常饮食来进行补充,如做一些像虾皮碎菜蛋羹等食物既美味又能补钙。
我们都知道,孩子青少年时期成长发育较快,因此需要的营养也更多一些,像钙、铁、锌等都对孩子的成长发育都有着非常重要的作用,尤其是钙对孩子的骨骼发育有着至关重要的作用,有些家长认为,钙在一定程度上决定着孩子未来的身高,所以很多家长特别注意给孩子钙的补充,所以现在药房里各种钙片、补钙的口服液都非常畅销,其实除了药补之外,还可以通过日常饮食来进行补钙,那么小孩补钙吃什么好呢,现在就来做详细的介绍。
小孩补钙吃什么好
小孩补钙吃什么好
一、虾皮碎菜蛋羹
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法:
1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;
2、小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;
4、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。
营养功效:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育 添砖加瓦。
二、 汆肝肉小丸子
原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。
制法:
1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;
2、加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;
3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
营养功效:富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
三、黄芪猪肝汤
原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。
制法:
1、先将猪肝用清水洗净,切成片;
2、猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。
营养功效:每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
四、鸡肝蛋皮粥
原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。
制法:
1、先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;
2、然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;
3、鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2-3次。
以上就是关于小孩补钙吃什么好的相关内容介绍。了解了这些食补方法以后,家长们可以在家给孩子多做一些类似的营养膳食,既美味又营养,孩子也喜欢吃;当然,如果孩子缺钙的情况比较严重的话,还是应该以药物补充为主,毕竟药物的效果要来的更快一些。同时,还应该多带孩子参加户外锻炼,多晒太阳,这样对孩子补钙也有很大的帮助作用。
本文来源: http://baby.ew86.com/a/20170428/1483560.html