孕妇孕期可以吃鲑鱼吗

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  • 2017/6/22 来源:
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医网摘要:多人认为胎教非常重要,于是各种胎教方式应运而生。

多人认为“胎教”非常重要,于是各种胎教方式应运而生。不过,要提醒各位准妈妈,别忘了食物也能让腹中的宝宝变得聪明喔!我们都知道吃鱼能让宝宝的大脑变得聪明,而鲑鱼更是补脑佳品,含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A、D、水溶性维生素B1、B6及多元不饱和脂肪酸,在孕期饮食经常食用,保证您的宝宝会拥有最聪明的大脑!

1、芒果鲑鱼盏

材料:鲑鱼肉100克,芒果肉100克,面粉480克,牛油240克,砂糖120克,鸡蛋1个,稀释的牛奶少许,沙拉酱适量

做法:

1)将鲑鱼切成小片,芒果肉切成小片。

2)锅内加水煮开,放入鲑鱼,烫熟备用。

3)将砂糖、牛油搓溶,加入稀释的牛奶、鸡蛋,再拌入面粉,这样混合后的物品称为油酥。

4)将油酥捻在盏内,用中火烤熟。

5)将已烫熟的鲑鱼及芒果肉拌入沙拉,排放在盏内,完成摆盘装饰即可食用。

营养:

芒果中含有丰富的纤维素及维生素C,沙拉可增进孕妇胃口,保留原味烫熟的鲑鱼,对于胃口不佳的准妈妈们来说,是一道既开胃,又能帮助消化的营养菜肴。

鲑鱼中含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A、D、水溶性维生素B1、B6及多元不饱和脂肪酸,可提供孕妇足够的抵抗力和体力,增进腹中胎儿脑部发育,是孕妈咪补充胎儿脑力的最佳菜肴!

2、美味鲑鱼汤

材料:鲑鱼肉120克,豆腐50克,紫菜适量,葱花适量,姜丝适量,盐适量,胡椒适量

做法

1)将鲑鱼切成块状,汤锅内加水煮开,放入切好的鲑鱼块,烫好后捞出备用。

2)将捞起的鲑鱼块放入锅中,加入紫菜、豆腐、姜丝、盐和胡椒粉,约煮两分钟。

3)盛入碗内洒上葱花即可食用。

营养:

宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充是非常重要的,而豆腐及鲑鱼就是这两种营养素的最佳提供者。紫菜提供了辅助生长发育所需的微量元素碘、铁等,是一种帮助宝宝健康成长的佳品。


本文来源: http://baby.ew86.com/a/20170622/1491451.html

责任编辑:liangyj

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