家长喂养理念和行为存在误区

　　母亲文化程度越高越强迫孩子进食

　　调查显示，有76。2％的家庭没有为孩子制定饮食计划；超过60％的调查儿童边吃边看电视或边吃边玩，只有约30％的调查儿童专心吃饭。

　　许多家庭喂养中存在“知行背离”， 强迫性喂养普遍。 绝大多数家长都认识到应该给儿童创造“不训斥”“轻松愉快”“多鼓励”和“少干扰”的自然进食氛围， 但仍发现近70%的家长经常或总是提示孩子吃某种食物，约15%的家长经常或总是强迫孩子吃某种食物。说明家长总是觉得儿童吃得不够， 而想尽办法要求儿童“再多吃一点”。这样的“知行背离”反映出现代家长的喂养焦虑。

　　调查显示，经常强迫孩子吃某种食物，容易导致偏食；经常提醒孩子吃某种事物，有利于孩子形成不挑食的好习惯。

　　调查结果还显示女孩比男孩更易挑食；家庭用于食物的消费越高，孩子越容易挑食；就餐时经常提示孩子和强迫孩子吃某种食物容易导致孩子挑食。女孩比男孩爱喝含糖饮料，父亲文化程度越高，孩子喝含糖饮料的比例越低，母亲文化程度越高，孩子喝含糖饮料的比例越越高，家里每月用于孩子食物方面的消费越高，喝含糖饮料的比例越高。

　　营养学家和心理学家研究证实， 家长强迫孩子进食会导致孩子产生反抗情绪与恐惧、厌恶进食的心理，久而久之不仅容易使孩子出现“偏食”“拒食”行为，而且会造成孩子营养不良， 影响正常的生长发育。