枇杷的营养价值

　　 枇杷酸甜可口风味独特，枇杷具有丰富的营养价值。含蛋白质、脂肪、果酸、果糖和钙、磷、铁、钠、钾等矿物质以及丰富的维生素。据测定，每100克可食部分中;含蛋白质0.4克，脂肪0.1克，糖类7克，此外还含钙54毫克，磷36毫克，铁0.3毫克，维生素C 3毫克，胡萝卜素达1.33毫克，这些营养物质比平菇和梨高出10多倍。枇杷除了可以当作水果生食以外还能够制成枇杷酱、枇杷罐头等等。

　　枇杷的药用价值

　　枇杷的药用价值饿是很高的。认为，枇杷味甘、酸，性凉，具有润燥清肺、止咳清痰、生止咳和止呕吐之功效，所以市面上有很多止咳的枇杷膏等其它枇杷制品。因此，肺热、咳嗽、痰多、咯血者，可吃枇杷进行辅助治疗，怀孕特别是有早孕呕吐反应的孕妇可以多吃枇杷。

　　孕妇可以吃枇杷吗?

　　 很多人问孕妇能吃枇杷吗，当然能吃。枇杷中丰富的维生素能够提供给孕妇各种营养。让孕妇在享受水果的美味同时还能给胎宝宝和自身带来好处。

　　!枇杷除富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。

　　另外，枇杷还有很好的药用价值，如可以润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽，枇杷叶晾干后制成茶叶，还可以辅助治疗各种呕吐呃逆，所以孕妇能吃枇杷吗?在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。还有枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用，因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。

　　孕妇怎样自制枇杷膏?

　　1、配方

　　方法：将饮片、细料和辅料配齐分装，送入加工区。

　　通常内服膏方有两种类型，一种是可以在药房买到的现成膏方药，如治疗咳嗽的“枇杷膏”，治疗痛经的“益母膏”，治疗体虚多病的“十全大补膏”等，这一类膏方药，大多药物组成简单，作用单纯。另一种是必须根据自己的体质和疾病，经过医生全面诊断和辨证以后处定的膏方，一般应该先采用汤剂处方诊治服用一段时间，确定有效之后，将有效处方的用量增大10-15倍以上，即成为一次拟定的膏方剂量。

　　2、浸药

　　方法：饮片以专用容器加水适量，充分浸透2小时。

　　将药物和匀后，放入有盖的容器内，容器以砂锅最佳，也可用铜锅或搪瓷锅、铝锅，但不可用铁锅，以免引起化学反应。然后在其中加入适量的冷水浸泡，一般以水高出药面15厘米为度，浸泡时间约2小时左右，这样，药物中的有效成份容易煎出来。