贫血小儿吃这四款菜谱最好

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  • 2014/4/26 来源:医网论坛
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医网摘要:贫血是小儿常见的疾病之一,会严重影响小儿的健康发育,引发小儿贫血的因素有很多,专家介绍造成小儿贫血最常见的就是营养性贫血,那么该如何调理小儿营养性贫血呢?下面就为父母们介绍4款补血健脾的食疗方。

二:番茄蛋汤

配料:番茄50克,鸡蛋1个,植物油5克,香油1克,精盐1克,水淀粉5克。

制法:

1、制法将番茄洗净,用开水烫一下,撕皮、去籽,切成小片;

2、鸡蛋,磕入碗内打散。

3、将炒锅置火上,放油烧热,下入番茄煸炒几下,加开水200毫升,稍煮一下;

4、加入精盐,用水淀粉勾薄芡,淋入鸡蛋液,加入香油,盛入碗内即成。

功效:益气补血,和胃健脾。此汤色泽鲜艳,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素。


本文来源: http://baby.ew86.com/a/20140426/992115.html

责任编辑:邓燕珍

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