孕前5大营养素 扫除备孕路障
- 2015/1/7 来源:
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医网摘要:缺钙、贫血、身体虚弱是不少女生的“大敌”,更是备孕过程的一个个路障。这些女人病也许跟体内缺乏的某类营养素有关,所以备孕期的姑娘们可要提起十二分精神,为备孕补好营养。
推荐食谱:鸡刨豆腐去美食
用料:
豆腐1块、鸡蛋2个、食盐2克、小葱1把、胡椒粉1克、植物油适量
做法:
1、豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蚕豆大小即可。
2、小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液。
3、起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿。然后倒入豆腐碎,快速翻炒约30秒。将打散的蛋液倒入,继续翻炒,蛋夜凝结呈现小粒状。
4、将剩下的一半小葱花放进去一起炒, 加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅。
4备孕营养素:欧米伽3脂肪酸
备孕营养素:欧米伽3脂肪酸
这是一种多不饱和脂肪酸,有助于减缓动脉粥样硬化和降低血压。研究还表明,欧米伽3脂肪酸可以增加“好”胆固醇,减少“坏”胆固醇。
三文鱼、罗非鱼和鳕鱼等肥鱼中均含有较为丰富的欧米伽3脂肪酸。
推荐食谱:蒜蓉蒸鳕鱼去美食图库
用料:
鳕鱼适量、豆腐适量、姜少许、蒜少许、辣椒少许
做法:
1、豆腐切块,铺在盘子上。
2、姜、蒜、辣椒分别切成末,搅拌在一起,加入盐和味精。
3、鳕鱼洗净,去皮去骨,切成片。
4、在豆腐上面放上鳕鱼片,再铺上搅拌好的姜蒜末,放在蒸锅里面,蒸15分钟即可。
5备孕营养素:维生素B12
备孕营养素:维生素B12
维生素B12偏低是中老年女性常见的问题。老年人胃酸分泌减少,影响维生素B12的吸收。女性缺乏维生素B12容易导致乏力、记忆力差和抑郁症等问题。绝经女性饮食中缺少维生素B12,更容易引发贫血。
维生素b12的作用及功能主要有促进红细胞的发育和成熟,预防恶性贫血。同时可以增加叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。
维生素B12只存在於动物性的食物中,以肝脏,以肉类食物为主,例如鱼、肉、禽、蛋、牛奶等。
推荐食谱:蛋肉糕
用料:
猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量
做法:
1、 在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。
2、 倒入适量酱油和料酒。调入淀粉和盐,再倒入少许清水搅拌均匀。
3、 把搅好的肉馅用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。
4、在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,中大火蒸十五分钟。
本文来源: http://baby.ew86.com/a/20150107/1008345.html