冬季宝宝营养不良易患病 !
- 2015/1/22 来源:
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医网摘要:宝宝不爱吃蔬果爱喝饮料的话,可以自己制作蔬果汁:
一、宝宝不爱吃蔬果爱喝饮料的话,可以自己制作蔬果汁:
1、菜汁的做法
选用鲜嫩的蔬菜,洗净,切碎,置于沸水中,盖上锅盖煮开。稍凉后,将菜汁滤出。
2、果汁的做法
选用富含维生素C的新鲜成熟的水果,如柑橘、西红柿、杉桃子等。将水果洗净,去皮,用小刀把果肉切成小块或直接搅碎放人碗中,用汤匙背挤压出果汁,或用消毒的纱布挤出果汁,柑橘类亦可用榨汁器制作果汁。
二、一般宝宝不会拒绝软软的香蕉,妈妈不妨试试牛奶香蕉糊。
牛奶香蕉糊
主料:熟透的香蕉20克,牛奶30克,玉米。
辅料:白糖少许。
制作方法:
1、将香蕉洗净,去皮后用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅内,加玉米面和白糖,边煮边搅拌均匀,煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可。
特点:香甜适口,奶香味浓,营养丰富,特别适宜婴儿食用。
制作关键:要把玉米面、牛奶煮熟,再倒入研碎的香蕉中搅匀。
贴心提示:
香蕉是一种淀粉质的食品,它是具有淀粉质和水果两种优点的食品。如食用过多会引起肥胖,不过对婴儿来说却是理想的食品。香蕉本身虽容易消化,但其中所含的糖分却容易发酵,所以婴儿不宜过多地食用。
研究表明,大剂量维生素C可促进体内胶原的形成,增进免疫细胞的活性,提高机体的应激能力。春节在很多地区适逢冬季,是流感及各种疾病高发季节,适量补充维生素C可增加人体抵抗力,预防感冒。此外,春节期间的饮食比较油腻,容易加重血管负担,维C可减少LDL胆固醇的氧化及其在动脉内壁沉积,有效预防动脉硬化。
冬季预防宝宝偏食造成营养不良,可以试试以下饮食方法。
三、很多宝宝爱是薯条,那么妈妈不妨试试土豆类的食谱,例如土豆炒番茄。
宝宝补维生素C的营养食谱:
土豆炒番茄
食谱原料:土豆、番茄。
工艺做法:炒。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
制作方法:
1、番茄去皮切块;
2、土豆去皮,切片。去皮切片后放入清水中浸泡,以免氧化变黑;
3、蒜头切片、葱切小段;
4、锅中热油,先放入一半的蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片翻炒,至土豆片变成透明色;
5、放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀;
6、关火后放入葱段,和另一半的大蒜片翻炒几下,即可。
适合人群:8个月以上的宝宝。
本文来源: http://baby.ew86.com/a/20150122/1020019.html