六种米有效帮助孕妈强身健体

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  • 2016/2/29 来源:贝瓦网
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医网摘要:作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供孕妈咪所需的营养、热量。


  
  健康食谱:糙米燕麦南瓜粥
  
  材料:南瓜500g,糙米30g,燕麦片50g,白糖适量。
  
  做法:
  
  1、糙米提前用清水浸泡一整夜,南瓜去皮切块备用。
  
  2、把南瓜放入电压锅内胆,再加入泡过的糙米(泡糙米的水也一起加入),加入燕麦片。
  
  3、加入适量的清水,然后将内胆放入电压锅中。
  
  4、电压锅开始煮粥。
  
  5、电压锅停止工作后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖。
  
  最补肾:黑米
  
  黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高孕妈咪体内血色素和血红蛋白的含量,有利于她们心血管系统的保健,还可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。
  
  黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是孕妈咪抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
  
  禁忌和注意事项:由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱和体弱生病的孕妈咪不宜食用。
  
  补肾食谱:黑米珍珠丸子
  
  材料:黑米50g,猪肉馅300g,冬菇50g,胡萝卜50g,鸡蛋2个,盐、葱、姜、酱油各适量。
  
  做法:
  
  1、黑米提前用清水浸泡一夜,胡萝卜洗净磨成末,冬菇泡发后切碎,葱、姜切碎。
  
  2、将猪肉馅、冬菇碎、胡萝卜碎、鸡蛋、葱、姜混合,加入酱油、盐拌匀。
  
  3、泡好的黑米沥干水备用。
  
  4、取适量肉馅,将肉馅团成丸子,再均匀裹上黑米。
  
  5、全部丸子制作好后,入蒸锅蒸15分钟即可。
  
  最排毒:糯米
  
  糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受孕妈咪喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分,对孕妈咪有很好的滋补作用。
  
  研究表明,糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效,可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。对于怀孕的准妈妈们来说,冬天吃糯米还可以提高你们的御寒能力哦!
  
  禁忌和注意事项:糯米不好消化,不宜过量食用,脾胃虚弱的孕妈咪尤其要注意。
本文来源: http://baby.ew86.com/a/20160229/1268712.html

责任编辑:陈燕玲

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