孕期3招学凯特王妃养胎不养肉

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2016/2/27 来源：母婴健康网
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医网摘要：优质食材是六大类人体必需营养素的重要来源，孕妈妈必须摄取足够的蛋白质、叶酸、钙质、铁质等营养素。

　　地雷食物能免则免

　　那么，可否选择现在很流行的早午餐（Brunch）？刘怡里营养师指出，习惯吃早午餐的孕妈妈要避开美式餐厅、港式饮茶等类型的饮食，因为美式餐厅的餐点内容多为油炸物，且蔬菜量较不足；港式餐厅的包子、烧卖、饺子等亦都是地雷食物，其中，烧卖或饺子的内馅通常多采用油脂比例较高的混合绞肉制作，热量不容易控制。如果真的很想吃Brunch，建议可以选择全麦贝果加蛋、水果色拉、蔬菜色拉和一杯鲜奶。

　　3、掌握进食顺序

　　控制一天总热量

　　选择天然、新鲜的食材作为一日三餐的主食，搭配上则要掌握“早餐丰盛吃、午餐正常吃、晚餐早点吃”的原则。刘怡里营养师表示，一般体重控制者必须掌握上述用餐技巧来帮助维持体重，而这项原则其实也适用在孕妈妈身上，唯一不同的是，一般体重控制者必须将一天的总热量控制在1200～1500千卡以内，但是，孕妈妈的饮食是胎儿营养的唯一来源。所以，体重超标的孕妈妈不宜在怀孕期间减肥，仍应注意每日摄取的总热量，可以寻求营养师的帮忙来计算热量。

　　她说，体重过重的孕妈妈，整个孕期体重增加幅度约在6～8公斤以内，怀孕初期增加幅度应少于2公斤，怀孕中期和后期平均各增加3公斤以内。（整个孕期体重实际增加的幅度，仍须依照孕妈妈怀孕前的BMI指数来评估，增加幅度因人而异。）

　　淀粉控孕妈妈这样吃

　　很多孕妈妈可能没有吃早餐的习惯，或者为了赶时间上班，早餐总是简单吃。刘怡里营养师表示，早餐是一天的营养来源，早餐吃得丰盛，孕妈妈比较不容易有饥饿感，也可避免在午餐或晚餐吃得过量。

　　其实，早餐丰盛吃并非孕妈妈想象中的困难，特别是有些孕妈妈是“淀粉控”，没吃到淀粉类食物会感觉好像没吃饱。刘怡里营养师建议可以把淀粉类放在早餐的菜单中，一来可以解馋，二来可以增加饱足感，让孕妈妈顺利控制体重。

本文来源： http://baby.ew86.com/huaiyun/yfbj/20160227/1267800.html