零食四：罐头

　　罐头食品中的添加剂，对正处于发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。

　　在生产罐头食品时，为了保持色佳味美，经常要添加一些辅料，如人工色素、香精，甜味剂，制作肉类罐头食品时为了使产品能呈现鲜艳的红色，还要添加一定量的硝酸盐和亚硝酸盐，以促使肌红蛋白转变成亮红色的亚硝基肌红蛋白。

　　当食品煮熟、装罐、排气、密封后，常常还要采用超高温消毒灭菌，这一来，还会导致食品营养的流失，所以说罐头食物基本上就是零营养的食物了，不应该给小朋友吃。

　　零食五：爆米花

　　爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能，对于正处于脑部发育的小孩子来说，这可是非常有害的。

　　这个时候，就有妈妈要问了：米中含铅量并不高，为什么一"爆"含铅量就高了呢？其原因在于爆米花的工具上。因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金，当铁罐加热时，一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现，当迅速减压爆米时，铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。

　　那么铅是何等物质，为什么对于小朋友的智力发育会造成如此严重的影响呢？

　　铅对人体是极为有害的，特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后，主要危及神经、造血系统和消化系统，使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。所以，以后就尽量不要给孩子食用爆米花了啊。

　　除此之外，像薯片、棒棒糖、果脯、泡泡糖等小朋友非常钟爱的零食也是臭名昭着的智力杀手，爸爸妈妈们可一定要把好孩子的零食关。

　　巧吃零食营养多

　　那么小朋友是不是一点零食都不能碰了呢？当然不是，零食也有好坏之分嘛。在对的时间吃对的零食，可以让小朋友解馋又健康呢。

　　吃零食其实很有讲究，上午9-10点钟和下午3-4点钟。在零食选择方面，可挑选有营养的季节性水果、蔬菜，牛奶、豆浆、蛋、花生等食材做成的零食给宝宝食用。由于儿童代可能会出现轻微的饥饿感，让他们适量地吃些零食，就会起到防止饥饿和增加营养的作用，也不会出现影响正餐进食的情况。

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