猪骨菠菜汤

食物功效：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

原料：新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。

制法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。

　虾皮碎菜蛋羹

食物功效：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

制法：

1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；

2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；

3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；

4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。

--------宝宝长个秘籍-------

　　1、对各种糖果、甜饮料说不；

吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%——18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍 体内的钙化作用，影响长高。另一方面，营养学术语中有“虚卡路里”的说法，即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进 食，造成营养不良。

　2、吃饭时少喝水；

吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液，妨碍食物的消化吸收。另外，饭前喝水会降低食欲，所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等，会对长个有利。

　3、细嚼慢咽；

快吃食物会给胃增加负担，导致消化吸收障碍，甚至引起胃肠疾病。