当宝宝到了11个月的时候，吃的食物也需要有所改变。吃的食物需要从流食逐渐变成主食，可以吃各种各种肉类，蔬菜，蛋类，豆制品等食品。比如鱼丝烩粟米、小猪鸡蛋羹、肉馅饼、甜发糕等食品，而且他们的做法也不难。那么11个月宝宝食谱大全及做法有哪些？下面让我具体为大家介绍一下。

11个月宝宝食谱大全及做法

11个月宝宝食谱大全及做法

1.肉馅饼：

妈妈需要先准备肉末1勺、盐200毫克、葱末1勺、鸡蛋1个、油适量、香菜末少许。然后将肉末，盐，葱末调和成肉馅炒熟，将鸡蛋搅打成糊。再在饼锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动饼锅摊成蛋饼。最后把肉馅放入蛋饼中，将蛋饼两边盖在馅上，把熟肉馅饼放在盘中，在饼上撒上香菜末就大功告成啦。

2.甜发糕：

同样的妈妈需要先准备鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉1勺、玉米粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张。然后将鸡蛋用力打泡，边打边加白糖。再将面粉，发粉，牛奶一起加入搅拌均匀。最后在蒸笼中铺一张蜡纸，将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟，取出略冷后切块，美味的甜发糕就做好了。

3.鱼丝烩粟米：

准备好食材，黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。然后做法就是这样的，将玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。

4.小猪鸡蛋羹：

需要准备的食材有鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。然后就是将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。

通过阅读上文的11个月宝宝食谱大全及做法之后，相信各位妈妈对此已经有所了解。想要给自己的孩子有更好成长发育，食物方面的照料是必不可少的，因为宝宝主要的成长营养所需就是来源于平时的一日三餐。而且刚出生的宝宝成长的每个阶段都会有不同的食物变化，妈妈们需要密切注意。